ARTS & MACHINERIES

Entre arts et techniques, la frontière est parfois bien mince. Que l'on soit débutant ou expert, on est toujours fasciné par la transformation de la matière en un objet, d'un objet en un autre, la nouvelle vie d'un objet après modification ou réparation. Vous aimez travailler de vos mains, vous voulez apprendre ou partager vos connaissances ? Entrez, c'est ici que ça se passe ! Les fiches pratiques sont sur: http://groups.google.fr/group/arts-et-machineries?hl=fr   Pas de langage SMS sous peine de sanctions !

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bourride d'anguilles

19-01-2009 à 00:19:01
Bonjour,

Une petite recette de chez moi ?

Un pêcheur me donne assez souvent des anguilles.
C'est galère pour les dépouiller, mais qu'est-ce que c'est bon !!!! en persillade, tout simplement ou avec des recettes plus élaborées.

Aujourd'hui j'ai fait une bourride. Je m'inspire de plusieurs recettes, mais celle-ci est la plus proche de "ma" recette, Si j'en ai (c'est le cas aujourd'hui) j'ajoute des "cranquettes", c'est à dire de petits crabes.

http://www.danslairdutemps.com/recette_art-658-18.html.

Elle sent bien bon ! je vais voir si mes patates sont cuites.
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14-01-2009 à 16:45:30
Bonjour,

Une petite recette de chez moi ?

Un pêcheur me donne assez souvent des anguilles.
C'est galère pour les dépouiller, mais qu'est-ce que c'est bon !!!! en persillade, tout simplement ou avec des recettes plus élaborées.

Aujourd'hui j'ai fait une bourride. Je m'inspire de plusieurs recettes, mais celle-ci est la plus proche de "ma" recette, Si j'en ai (c'est le cas aujourd'hui) j'ajoute des "cranquettes", c'est à dire de petits crabes.

http://www.danslairdutemps.com/recette_art-658-18.html.

Elle sent bien bon ! je vais voir si mes patates sont cuites.


Ermengarde..

Ton lien ne marche pas...
Il te faut l'activer.

Tu clique sur "modifier le message"
Ensuite tu surligne ton lien, et tu clique sur l'icône représentant un maillon de chaîne...
Figure toi que moi aussi j'adore l'anguille

alors j'attends avec impatience la recette.

[move]ALAIN[/move]




.
....On a souvent besoin d'un plus petit que soi.
15-01-2009 à 08:33:25
bonjour Alain,
plus tard pour la recette, (et les commentaires) je m'en vais (activités hautement artistiques ce matin)
A+
15-01-2009 à 13:59:49
http://www.danslairdutemps.com/recette_art-658-18.html

je fais un essai pour savoir si j'ai compris


( ai juste retiré le point gênant à la fin de l'url - Tàt )



--Message édité par Touche_à_tout le 18-01-09 à 15:41:51--
15-01-2009 à 14:02:44
le lien paraît bien activé mais je trouve "Page Web introuvable".
pourtant elle existe bien !

( Maintenant ça marche - Tàt )

--Message édité par Touche_à_tout le 18-01-09 à 15:44:04--
18-01-2009 à 13:57:34
http://www.fenetresurlesud.org/index.php/recettes-locales/36-recettes-locales/114-bourride-anguilles
puisque le lien précédent n'a pas voulu paraître, j'essaie celui-là.
Il devrait aussi il y avoir la vidéo.

Rq : Je ne fais pas la bourride pou un restaurant et en proportion, je mets beaucoup moins de matière grasse, mais en gros, je la fais comme ça.

Voyons si ça marche, (j'ai bien mis les petits maillons) sinon je renonce
18-01-2009 à 14:36:31



--Message édité par Lilloux le 19-03-09 à 00:33:04--

Râleur pathenté :p mais au grand coeur :) un vrai chti quoi.
[quote] Quand tu te cogne la tête sur un pot de fleurs et que ça "sonne creux" poses toi la question le pot est il vide avec ces jolies fleurs dedans? (Confucius)



18-01-2009 à 14:46:08



--Message édité par Lilloux le 19-03-09 à 00:33:40--

Râleur pathenté :p mais au grand coeur :) un vrai chti quoi.
[quote] Quand tu te cogne la tête sur un pot de fleurs et que ça "sonne creux" poses toi la question le pot est il vide avec ces jolies fleurs dedans? (Confucius)



18-01-2009 à 15:50:59
Lillou, vous râlez toujours comme ça ?

1) ce ne sont pas des civelles mais bel et bien des anguilles ! les civelles ne sont mêmes pas grosses comme des vers !
2) les anguilles que l'on pêche sont contrôlées et si celles-là sont petites, c'est vrai, elles sont rarement de cette taille.

pour info : http://pagesperso-orange.fr/etang-bages/peche.htm

19-01-2009 à 00:19:01
Bonjour,

Mais non je ne râle pas!
ya que les obtus qui ne comprenent pas!


--Message édité par Lilloux le 19-03-09 à 00:34:36--

Râleur pathenté :p mais au grand coeur :) un vrai chti quoi.
[quote] Quand tu te cogne la tête sur un pot de fleurs et que ça "sonne creux" poses toi la question le pot est il vide avec ces jolies fleurs dedans? (Confucius)



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